長男と料理を楽しみました♪

少しずつですが、自宅での負荷量が増えています♪

卵乳小麦アレルギー長男(小６)→うどん９ｇ

卵アレルギー次男(小４)→全卵２３ｇ

気付けば、次男は卵一個の半分も食べれるように！！！

嬉しいなあ～(≧▽≦)　子ども達の食べる量が増えた時は本当に嬉しいんです♪

増量のペースを上げたい二人ですが、ここは焦らずゆっくり進めたいと思います。

わが家の料理好き男子の長男、時々スイッチが入るのですが入った時は…、

『あ～、料理がしたい～』と、まず冷蔵庫や食品庫をあさりだします。

小６なのに、言い方や探し方がまるでアル中のおじさん…(+_+)

料理動画でみたお菓子や料理を作ろうと勝手に準備を始めます。

嬉しいんですけど、え？今？ってタイミングの時が多く正直困ることもあります。

そんな長男と休校が続いていた間、思う存分料理を楽しみました！！

少しだけご紹介♪

豆腐、ココアパウダー、メープルシロップでチョコムース☆

絹豆腐で作ったら、とってもなめらかでした。

アレルギー用チョコレートを削っておしゃれに♪

こちらは、長男自信作のとある日の夕食☆

鶏ささみをさきながら、「さけるチーズ」ってこんな感じなんだ…と楽しんでました。

負荷のうどんも自分で準備済み。

この日は家族５人分をほぼ一人で作ったのでかなりお疲れの様子。

食べ盛りのいる５人家族の夕飯の量、どうだ！すごいでしょ！

チョコバナナパン☆

これ、長男大好きでよく朝一人で作ります。米粉パンとアレルギー用チョコレートで♪

甘党長男はチョコをたっぷりかけて食べます。

簡単なものばかりですが、これから少し難しいお菓子にも挑戦する予定です♪

ただ今、子ども達と一緒に勉強中(*^-^*)